lunedì 14 settembre 2009

USA: ritiro volontario prezzemolo

Una partita di prezzemolo a mazzi è stata ritirata dal mercato statunitense dal produttore Muranaka Farm a causa di un rischio di contaminazione da salmonella. Il piano di ritiro è stato deciso in seguito ai risultati positivi di analisi condotte dalla FDA. Si tratta di 1005 colli distribuiti in 10 stati, con codice di tracciabilità 0023909. Il sistema di tracciabilità ha permesso di risalire ai clienti destinatari del prodotto, la quantità, il personale che faceva parte della squadra di raccolta, il lotto sul quale il prezzemolo era stato prodotto e raccolto. Sul sito aziendale la notizia non è riportata.

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