Recall e piccoli dettaglianti

Secondo Channelnewsasia le autorità di Singapore starebbero considerando un programma di formazione per piccoli dettaglianti, per insegnare come gestire i casi di recall. Infatti, mentre è facile introdurre le procedure nella grande distribuzione, i piccoli dettaglianti spesso non sono nemmeno a conoscenza delle emergenze riguardanti la sicurezza alimentare. Per esempio durante la recente crisi del latte cinese molti negozianti hanno affermato di non avere saputo dai media dell'emergenza in atto.